Выяснилось, что в некоторых продуктах содержатся вещества, которые способны разрушать витамины. «Существуют так называемые „антивитамины“ — вещества, содержащиеся в некоторых продуктах, которые могут разрушать витамины. Например, оксидаза, содержащаяся в огурцах, дыне и помидорах, разрушает...